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光明乳业承办中国奶业20强峰会和首届中国奶业新鲜峰会

光明乳业承办中国奶业20强峰会和首届中国奶业新鲜峰会

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  日前,光明乳业承办了由农业部主办的2019中国奶业20强峰会和由国家农业科技创新联盟主办的首届中国奶业新鲜峰会也。

  在11月26日的首届中国奶业新鲜峰会上,农业农村部畜牧兽医局,中国农科院,中国奶业协会,中国乳制品工业协会,中国检验检疫科学研究院,东北农业大学李翠霞,中国检验检疫学会,AOAC中国委员会,农业农村部科技教育司政策体系处,农业农村部农垦局农业处,中国农垦乳业联盟,以及光明乳业等领导共商振兴新鲜巴氏乳重要议题。

  本届峰会聚焦“振兴奶业、优质发展、鲜致未来”,现场与会专家及乳企代表达成共识,共同发布《首届中国奶业新鲜峰会》上海宣言,拉开推动“新鲜巴氏乳”国家标准出台序章,推动活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准,让具有活性蛋白活性酶的新鲜巴氏乳惠及每一个消费者。

  近年来,光明乳业坚持积极践行优质乳工程,并建立了覆盖全产业链的最高新鲜保障标准。光明乳业研发团队经过大量测试,对巴氏奶的热伤害强度进行了分级,从低到高分为A到E级,并从众多杀菌工艺中最终确定了75℃15秒杀菌工艺以及4℃7天新鲜保障组合。优质乳工程历经3年多的发展,在实践经验和理论经验中已经凝练出系统的标准化体系,涵盖全产业链关键环节。峰会上,嘉宾及领导首次发布国家奶业科技创新联盟系列团体标准,并发布优质巴氏杀菌乳完整的标准体,为优质乳工程未来发展奠定基石。此外,峰会现场,光明乳业被国家奶业科技创新联盟授予优质乳工程标杆示范牧场、示范企业荣誉。光明乳业将一如既往继续支持优质乳工程,同时展现标杆形象,为中国优质乳工程贡献光明力量。?

  作为行业中巴氏奶领军乳业,光明乳业一直深耕新鲜战略,打造全产业链新鲜优势。未来,光明乳业将坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力,常葆新鲜生命力,让更多人感受美味和健康的快乐。

?  在11月27日的2019中国奶业D20峰会上,农业农村部副部长于康震,农业农村部总畜牧师马有祥,中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发,国家市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安,中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清,上海市农业农村委副主任王国忠,光明食品(集团)总裁刘平以及光明乳业和中国奶业D20企业联盟成员、其他乳品企业代表、奶业行业专家汇聚一堂,共商科技创新、绿色发展、协调融合、高质量发展等主题,提出奶业振兴的举措。?

  本届峰会以“奶业新未来——责任、创新、融合”为主题,展现新中国奶业70年发展成就,发布《2019中国奶业质量报告》,举行光明论坛。作为本届峰会的东道主,光明乳业不忘初心,积极参与并践行中国奶业振兴计划、顺应中国奶业产业改革。坚守百年匠心,是光明乳业矢志不渝的责任所在;坚持科技创新,是光明品牌百年发展的驱动所在;坚定融合共生,是光明乳业卓越发展的方向所在。

?  光明乳业对品质创新的不懈追求在百年的时光中逐渐发酵出了属于光明的独特魅力,全产业链的持续升级打造给每一位消费者一个不变的放心承诺,让消费者“喝上奶、喝好奶”的不变初心引领着一代代光明人开拓创新,砥砺前行。未来,光明乳业将继续坚持以质量为核心、以创新为动力、以品质促品牌,实现光明品牌不断创新发展,树立“中国高端品牌引领者”形象,为中国奶业振兴贡献“光明力量”。

  在光明论坛上,D20企业代表上台,围绕深入贯彻落实国办奶业振兴意见,共创奶业美好新未来进行解读与分享。本次论坛共设四大板块:“科技创新 引领未来”、“绿色发展 照亮未来”、“协调融合 成就未来”、“高质量发展 领鲜未来”。光明乳业在“高质量发展 领鲜未来”板块作压轴演讲,现场分享光明乳业在牧场及工厂方面取得的领先成绩。表示,未来,光明乳业会一如既往养好牛产好奶,为消费者提供最优质的产品。

  峰会上,光明乳业与 D20企业代表上台启动 “奶业新未来”仪式,展现中国乳制品企业凝心聚力,共同推动中国奶业振兴的担当与决心,为中国奶业人提供了一个开放、平等、先进的合作交流平台,D20企业联盟成员将增进共识,携手并进,为我国奶业新发展做出更多贡献,共创奶业光明未来。(顾洁 董巧辰)


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