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2019光明食品设计国际论坛隆重举行


打造高品质产教融合新平台 推动食品产业国际交流合作

2019光明食品设计国际论坛隆重举行


  11月5日,在第二届进博会举办之际,2019(首届)光明食品设计国际论坛拉开帷幕。来自全球各地的顶尖食品设计师、食品设计及食品设计教育领域的23位专家学者齐聚华东师范大学逸夫楼报告厅,围绕着“面向未来的食品设计创新与食品设计教育”主题展开热烈讨论。

  本届论坛是由光明食品集团与华东师范大学联合主办,也是迄今为止国内首个以食品设计和食品设计教育为主题的大型国际学术论坛。光明食品集团党委副书记、总裁刘平,华东师范大学副校长孙真荣分别在论坛开幕式上致辞。华东师范大学设计学院院长魏劭农教授主持论坛。

  刘平在致辞中提到,光明食品集团致力于成为上海特大型城市主副食品供应底板,安全、优质、健康食品的标杆。此次与华东师范大学联手开展以食品设计为主题的国际论坛,正是通过“校企合作、产教结合”,学习食品设计产业发展的先进经验和模式,推动食品产业国际交流与合作,为光明食品集团成为具有世界有影响力的跨国食品产业集团增强发展驱动力。

  孙真荣副校长指出,一年前,光明食品集团与华东师范大学建立了战略合作关系,并在食品领域进行“产教融合”的多方位探讨,目标是发挥光明食品集团的“跨国食品产业集团”优势和华东师大设计学科及相关学科的优势,共同打造高品质的产教融合新平台,为中国和世界培养未来的食品设计人才。

  会议期间与会专家学者还将考察由光明食品集团与华东师范大学合作创办的华东师范大学光明食品设计学院,并就光明食品设计学院的建设和未来食品设计教育的发展举行圆桌会议。

  上海市和崇明、金山区等各相关委办局的领导、光明食品集团旗下企业、国内外食品行业重点企业代表共300余人参加论坛。(周 浩)




  

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